Club Gourmet: Bienvenidos a Polonia

La tercer parada del Club Gourmet fue La Casa Polaca, con @mxba. Como con la comida húngara, nos encontramos con un menú rico en platos de invierno.

Hace unos años su decoración era mucho más típica, estando el restaurante en el sótano del edificio de la Unión Polacos de la República Argentina, pero desde su rediseño el lugar viró al estilo Neo Palermo, un tanto más moderno. No es en sí un lugar muy grande y la acústica del lugar es pésima, pero mantiene una atmósfera cálida, con paredes empapeladas, cuadros de afiches polacos colgados y grandes ventanales que dan a un patio interno. El restaurante estaba repleto, y por 10 minutos más tarde que lo pautado en la reserva, tuvimos que esperar unos 30 minutos.

De entrada, pedimos unos sencillos buñuelos de papa para compartir, los cuales estaban correctos.

Uno de los dos platos que decidimos compartir fueron pierogis, especialidad típica de la cocina polaca, consistente en una pasta rellena de papa o carne y queso blanco. La salsa, de crema y hongos frescos, fue una verdadera delicia. El otro plato fue lomo a la paprika (un pimentón o ají de color rojo, medianamente picante) acompañado de puré de papas. El postre fue una completa bomba: crêpes de crema pastelera al caramelo de manteca.

El servicio fue muy bueno; afortunadamente nos atendió Antos Yaskowiak, quien hace muchos años trabaja en el restaurante y nos contó un poco de su vida entre plato y plato. Las porciones no son enormes, considerando el elevado precio de cada plato, que ni el 10% de descuento en pago en efectivo alivia a la hora de la cuenta final. El costo total de una cena para dos fue de $238, y terminamos pagando $107,50 por comensal, más propina.

Postdata: fue necesario un pequeño helado digestivo post-cena.